沸腾鱼乡水煮鱼凭着“独树一帜的菜品、永不懈怠的创新精神、对菜品质量的高品质要求及对广大顾客的诚信回报”，终究会在京城甚至各省市沸腾起来的!功夫不负有心人，经过改良创新的沸腾鱼乡水煮鱼吸引了越来越多的京城食客，沸腾鱼乡成了北京川菜代表性的餐厅，是京城餐饮业一道靓丽的风景线，以“都市里的故乡，乡村中的佳肴”享誉京城。“永无止境的创新、永续的创业精神、永远的诚信回报”是沸腾鱼乡永远追随的企业经营理念。在经营理念的精细管理下，有您的衷心的关注与支持。这一目标沸腾鱼乡**能很快实现各省市连锁化经营、现代化管理高目标。愿沸腾鱼乡的饮食风尚永远沸腾与陪伴在您多姿多彩的人生旅途中。